Member details
Gebruikersnaam
Wachtwoord
 
Wachtwoord vergeten?
 

Forum > ( Panga) Pangasius en Tilapa: de waarheid over de wondervis uit het vriesvak

 
Marion

Farina67




Pangasius:
de waarheid over de wondervis uit het vriesvak .
Misschien hebt u hem al gezien en zelfs gekocht uit het vriesvak van uw supermarkt of vishandel: de exotische pangasius. Het lijkt op het eerste gezicht een goeie keuze. Want op grote schaal gekweekt in Azië, ergo een ethisch verantwoord alternatief voor het eten van gevangen, bedreigde soorten. Zo simpel is het echter niet.

De Mekong is één van de zwaarst vervuilde rivieren ter wereld. De hoeveelheid arseen in de stroom ligt tot acht keer hoger dan wat de Wereldgezonheidsorganisatie als veilig acht. In het grondwater is de concentratie zelfs twintig keer hoger dan veilig. Het gif komt onder meer van een quasi ongecontroleerd gebruik van pesticiden.

Tilapia
Het grootse probleem met tilapia zijn hormonen. Alleen de mannetjes van de soort zijn bruikbaar om verwerkt te worden. Dus worden van de vrouwtjes op jonge leeftijd mannetjes gemaakt. Dat kan door het toedienen van grote dosissen testosteron. Te veel testosteron kan onder meer leiden tot borstkanker.

Het complete artikel:

http://www.hln.be/hln/nl/6276/Overbevissing/article/detail/1062874/2010/02/06/Pangasius-de-waarheid-over-de-wondervis-uit-het-vriesvak.dhtml


15 feb 2010, 00:44
Frans

OBSERVATOR

Ik krijg nu ook bedenkingen bij de in Azië gekweekte garnalen, die we hier bij de vleet kunnen kopen....

15 feb 2010, 12:35
William

Dreamseeker

Thanx... Dat wordt weer anders boodschappen doen ;)

15 feb 2010, 13:05
Frans

OBSERVATOR

@ Anne (126)vandaag, 12:59

Je schrijft:
"nu weet ik waarom ik er al die tijd een naar gevoel over had maar het niet kon plaatsen, bedankt"

Merkwaardig zijn die gevoelens (intuïtie?), maar inderdaad: Pangasius stoot(te) ook mij af zonder dat ik daarvoor een verklaring heb (had).

Hetzelfde komt voor bij heel andere dingen, zoals plaatsen om te wonen...bepaalde mensen....

Zonder 'verklaring vooraf' zal zoiets in de gangbare taal wel 'vooroordeel' moeten heten. Nu komt de verklaring áchteraf.

Maar in mijn ogen is het de rest van een vermogen dat we grotendeels zijn kwijtgeraakt tijdens de 'evolutie'.
Baby's, onbedorven kinderen en dieren bezitten deze eigenschap nog in sterkere mate, valt te constateren.

15 feb 2010, 13:20